Peramalan Volume Penjualan Teh Hijau Kering Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Pt. Candi Loka, Desa Girikerto, Kecamatan Sine, Kabupaten Ngawi

Abstract

Penelitian ini dilakukan pada PT. Candi Loka, Desa Girikerto, Kecamatan Sine, Kabupaten Ngawi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hasil peramalan penjualan teh hijau kering untuk 3 tahun mendatang (2021, 2022, dan 2023) dan untuk mengetahui nilai akurasi model dari peramalan penjualan teh hijau. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Winters Exponential Smoothing. Hasil dari penelitian ini diketahui bahwa volume penjualan teh hijau kering di PT. Candi Loka untuk 3 tahun mendatang mengalami fluktuasi dan cenderung bergerak positif. Nilai penjualan minimum sebesar 17,945 ton yang diperkirakan akan terjadi pada bulan Februari tahun 2020 dan nilai penjualan maksimum sebesar 187,034 ton yang diperkirakan terjadi pada bulan November 2023. Ramalan penjualan untuk 3 tahun mendatang diketahui sebesar 2902,132 ton dengan rata-rata sebesar 80,615 ton/bulan dan model peramalan Winters Exponential Smoothing terbaik yang dapat digunakan oleh PT. Candi Loka yaitu metode peramalan Winters model Multiplikatif (Multiplicative) dengan nilai bobot ? (level) = 0,2; ? (trend) = 0,9; dan ? (seasonal) = 0,6 dengan nilai MAPE sebesar 76,369 dengan nilai MAD sebesar 11,036 dan nilai MSD sebesar 169,254.