KAJIAN MUTU DAUN KAYU PUTIH (Melaleuca Cajuputi) MENJADI MINYAK KAYU PUTIH DI BKPH TOBO KPH PADANGAN

Authors

  • Mahmud Fikry Farhannudhin Universitas Bojonegoro

DOI:

https://doi.org/10.56071/oryza.v6i1.755

Keywords:

Parameter Mutu, Diagram Fishbone, FMEA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang mutu minyak kayu putih di BKPH Tobo KPH padangan Bojonegoro. Metode dasar yang digunakan dalam metode ini adalah metode diskriptif kualitatif. Metode pengambilan data penelitian ini adalah secara purvosiv dengan mewawancari kepala produksi. Metode pengumpulan data penelitian dilakukan dengan mengambil data primer dan sekunder, dengan menggunakan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Metode analisis yang digunakan yaitu 1) Analisis Diagram Fishbone digunakan untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi terhadap kualitas minyak kayu putih di BKPH Tobo KPH Padangan Bojonegoro. 2) Analisis FMEA digunakan untuk nilai RPN yang tertinggi berkaitan dengan permasalahan yang terjadi. Hasil penelitian di BKPH Tobo KPH Padangan Bojonegoro yaitu 1) faktor-faktor yang mempengaruhi mutu proses produksi minyak kayu putih yang ada di BKPH Tobo KPH Padangan Bojonegoro antara lain a) Man (Tenaga Kerja), yang meliputi kurangnya pengawasan terhadap tenaga kerja, kurangnya kosentrasi, dan kurangnya pengontrolan terhadap suhu dan air. b) Material (Bahan Baku), yang meliputi daun kayu putih yang masih muda. c) Methode (metode), yang meliputi tidak adanya proses sortasi dan tidak adanya proses penyimpanan bahan baku. d) Enviroment (Lingkungan), yang meliputi kondisi tanah yang telalu lembab. Kemudian analisis FMEA untuk mengetahui resiko tertinggi akibat faktor permasalahan yang terjadi dengan cara mengkalikan nilai saverity, ocurence, dan detection yang menghasilkan nilai tertinggi yaitu 576. Nilai tersebut disebabkan oleh faktor bahan baku, meliputi daun yang masih muda dan faktor metode meliputi tidak adanya proses sortasi serta tidak adanya proses penyimpanan bahan baku.

References

Farhandika, G. A., Mulyati, H., & Zahra, N. (2019). Kajian Peningkatan Mutu Sayuran pada CV . Sun Farm Kabupaten Cianjur Study of Vegetable Quality Improvement in CV . Sun Farm Cianjur District Square , Rice Bowl Cibinong City Mall , Hotel Sahid Cipanas , Hotel Zuri Cipanas , Pasar Modern. 10(3), 159–169.

Kartiko, A. B., Kuspradini, H., & Rosamah, E. (2021). Karakteristik Minyak Atsiri Daun Melaleuca leucadendra L. dari Empat Lokasi yang Berbeda Di Kabupaten Paser Kalimantan Timur. ULIN: Jurnal Hutan Tropis, 5(2), 72.

Smith Husein dan Idrus Syarifuddin, 2018.Karakteristik Minyak Kayu Putih Pada Berbagai Lokasi Di Maluku.jurnal kemenperin.

Widiyanto, A., & Siarudin, M. (2013). Karakteristik Daun dan Rendemen Minyak Atsiri Lima Jenis Tumbuhan Kayu Putih (Characteristicsof Leaf and Essential Oil Yield of Five Cajuput Tree Species). Penelitian Hasil Hutan, 31(4), 235–241.

Badan Standarisasi Nasional. 2014. Parameter Mutu Minyak Kayu Putih. SNI 3954. Jakarta.

Yurdia Nengsih, et al., 2019. Rendemen dan Karakteristik Minyak Kayu Putih pada Ukuran Daun yang Berbeda. Wahana Foresta:Jurnal Kehutanan, 14(1), 10-21.

Badariah, N., Sugiarto, D., & Anugerah, C. (2016). Penerapan Metode Failure Mode and Effect Analysis ( FMEA ) dan Expert System (Sistem Pakar). Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknologi Industri Universitas Trisakti, 1(November), 1–10.

Budi Puspitasari, N., Padma Arianie, G., & Adi Wicaksono, P. 2017. ANALISIS IDENTIFIKASI MASALAH DENGAN MENGGUNAKAN METODE FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (FMEA) DAN RISK PRIORITY NUMBER (RPN) PADA SUB ASSEMBLY LINE (Studi Kasus : PT. Toyota Motor Manufacturing Indonesia). J@ti Undip : Jurnal Teknik Industri, 12(2), 77. https://doi.org/10.14710/jati.12.2.77-84

Naily Fauziah. 2009. Aplikasi Fishbone Analysis Dalam meningkatkan Kualitas Produksi The Pada PT Rumpun Sari Kemuning, Kabupaten Karanganyar. Skripsi. Surakarta: Universitas Sebelas Maret Surakarta.

A.M, Siti dan Nadya Prabaningtias. 2021. Analisis Pengendalian Kualitas Produk Keripik Tempe Deny Menggunakan Pendekatan Six Sigma DMAIC Terintegrasi fuzzy FMEA. Jurnal Teknologi & Industri Pertanian. Vol 27 No 1, Oktober, Malang, diakses tanggal 17 Maret 2022.

Winanto, E. A., & Santoso, I. 2017. Integrasi Metode Fuzzy FMEA dan AHP Dalam Analisis dan Mitigasi Resiko Rantai Pasok Bawang Merah. Jurnal Teknologi Industri & Hasil Pertanian, 22(1), 21-32

A, Fariyani. 2020. Penyulingan Minyak Kayu Putih (Melaleuca Cajupiti) Dengan Suhu Yang Berbeda. Buletin LOUPE. Vol 16 No:02.

Additional Files

Published

2024-07-09

How to Cite

Mahmud Fikry Farhannudhin. (2024). KAJIAN MUTU DAUN KAYU PUTIH (Melaleuca Cajuputi) MENJADI MINYAK KAYU PUTIH DI BKPH TOBO KPH PADANGAN. Oryza : Jurnal Agribisnis Dan Pertanian Berkelanjutan, 6(1), 16–22. https://doi.org/10.56071/oryza.v6i1.755