ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN JAMBU BIJI VARIETAS KRISTAL (Studi Kasus di Desa Padang Kecamatan Trucuk Kabupaten Bojonegoro Provinsi Jawa Timur Tahun 2020)
DOI:
https://doi.org/10.56071/oryza.v5i1.737Keywords:
Atribut Produk,, Jambu Biji Varietas Kristal, Multiatribut Fishbein,, Preferensi Konsumen.Abstract
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui atribut preferensi konsumen jambu kristal dan mengetahui atribut yang paling dipertimbangkan oleh para konsumen dalam keputusan pembelian jambu kristal di Desa Padang. Atribut-atribut pada jambu kristal yang terlihat mempengaruhi minat konsumen dalam pembelian jambu kristal dan diduga atribut jambu kristal yang dipertimbangkan oleh para konsumen dalam keputusan pembelian jambu kristal berturut-turut dari yang paling dipertimbangkan adalah atribut warna kulit, bentuk buah, ukuran buah, rasa buah dan tekstur daging buah. Berdasarkan analisis Fishbein penelitian menunjukkan bahwa sikap konsumen untuk atribut warna kulit dan bentuk buah jambu kristal yang memiliki nilai masing-masing 17,54 dan 15,05. Sementara itu, atribut ukuran buah bukan merupakan pertimbangan utama dalam membeli jambu kristal.
References
Bilson, Simamora, 2011. Memenangakan Pasar dengan Efektif dan Profitabel, Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Engel, Blackwell, dan Miniard, 1994. Perilaku konsumen, Binarupa Aksara. Jakarta.
Hawkins, Del I, J Best, Ronger, dan Koney, Kenneth A, 2001. Consumer Behaviour : Building Marketing Strategy, The Mc Graw-Hill. New Jerrsey
Heru Irianto, dan Setyowati, Khurin, 2016. Analisis preferensi konsumen terhadap buah semangka. Surakarta.
Husein, 2003. Pengertian data primer. Bandung (diakses pada tanggal 28 maret 2020)
Kotler, dkk, 2009. Preferensi konsumen, Binarupa aksara. Jakarta.
Loudon, 2012. Pengaruh kemudahan penggunaan, kenikmatan belanja. Consumer Behaviour 4ͭ ͪ Edition. New York.
Martono, 2010. Proses pengambilan keputusan & preferensi konsumen terhadap Toko Buku TM Book Store Depok Town Square. Depok Town Square
Mowen, 1993. Food quality and preference. Belgium (diakses pada tanggal 10 maret
Munandar,J.M, Udin, F. Amelia, M. 2012. Analisis Faktor yang Mempengaruhi Preferensi Konsumen Produk Air Minum Dalam kemasan di Bogor. Jurnal teknologi Industri Pertanian IPB Vol. 13.
Pindyk,R,S, dan Rubinfeld,D.L, 2012. Microeconomi, (microeconomic, alih bahasa: Devri Barnadi Putera). Edisi Kedelapan. Penerbit erlangga. Jakarta.
Poniman Aldo, 2017. Analisis factor yang menjadi Preferensi Konsumen dalam memilih coffe shop. Surabaya.
Putrinda Hega, 2017. Analisis preferensi konsumen dalam pembelian buah mangga gedong Gincu di pasar tradisional kota Cirebon. Jawa Barat.
Schiffman kanuk, 1994. Model sikap multiatribut, American psychologist.
Schiffman, L.G, dan Kanuk, 2012. Consumer Behaviour. New Jersey.
Setyaningsih Fitriana D, 2009. Analisis preferensi Konsumen terhadap buah salak (salacca edulis) Di pasar tradisional. Surakarta.
Sumarwan, 2004. Perilaku konsumen; teori dan penerapan dalam pemasaran. PT Graha Indonesia. Jakarta.
Wulansari, 2014. Analisis preferensi konsumen terhadap buah mangga. Yogyakarta.
