EFISIENSI PENGGUNAAN INPUT USAHATANI CABAI MERAH BESAR (Capsicum Annuum L.)
DOI:
https://doi.org/10.56071/oryza.v5i2.725Keywords:
usahatani cabai merah besar, produktivitas, Efisiensi teknis, usahatani cAlokatif dan EkonomiAbstract
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor apa sajakah yang mempengaruhi produktivitas rata-rata hasil panen dan menganalisis bagaimana efisiensi penggunaan input dalam usahatani cabai merah besar di Desa Bnagunrejo Kecamatan Soko Kabupaten Tuban. Metode penelitian ini yaitu menggunakan observasi, kuisioner dan wawancara. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan analisis deskriptif kuantitatif. Analisis kuantitatif digunakan untuk mengukur efisiensi teknis, efisiensi alokatif dan efisiensi ekonomi pada usahatani cabai merah besar. Adapun kesimpulan dari hasil penelitian yang dilakukan di Desa Bangunrejo Kecamatan Soko Kabupaten Tuban adalah sebagai berikut. 1. Terdapat lima faktor yang mempengaruhi produktivitas pada usahatani cabai merah besar di Desa Bangunrejo Kecamatan Soko Kabupaten Tuban yaitu luas lahan, penggunaan tenaga kerja, pupuk NPK Mutiara, penggunaan bibit, dan penggunaan pestisida merk demolish. Dari kelima faktor tersebut yang sangat berpengaruh terhadap produktivitas usahatani cabai merah besar di Desa Bangunrejo adalah luas lahan. 2. Besarnya efisiensi teknis untuk usahatani cabai merah besar di Desa Bangunrejo Kecamatan Soko Kabupaten Tuban sebesar 0.70298517. Dapat disimpulkan bahwa usahatani cabai merah besar di Desa Bangunrejo efisien secara teknis karena nilai yang dihasilkan mendekati 1. Untuk efisiensi alokatif/harga diperoleh nilai 22,99. Jadi, usahatani cabai merah besar di Desa Bangunrejo masih belum efisien secara harga/alokatif sehingga perlu dilakukan penambahan input produksi agar menjadi lebih efisien. Jadi, dapat disimpulkan bahwa usahatani cabai merah besar di Desa Bangunrejo belum dapat dikatakan efisien secara ekonomi.
References
Asyarif Idris Dan Nuhfil Hanani. 2018. Analisis Efisiensi Teknis Usahatani Tebu Lahan Kering Di Kabupaten Jombang. Jurnal Pertanian Dan Agribisnis. Vol. 2 No.2. Hal 159-167. Universitas Brawijaya. Malang. Diakses Tanggal 03 Maret 2020.
Badan Pusat Statistik Jawa Timur, Produksi Cabai Tahun 2018- 2019, 2020
Eliyatiningsih, Financia Mayasari. 2019. Efisiensi Penggunaan Faktor Produksi Usahatani Cabai Merah Di Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember. Jurnal Agribisnis Sumatera Utara, Vol. 12 No.1, April 2019, hal 7-16. Sumatera Utara, diakses tanggal 24 Pebruari 2020.
Faqih Achmad, 2010. Manajemen Agribisnis. Edisi Pertama. Dee Publish. Yogyakarta.
Gede I Wegananda F.S., I Wayan Widyantara, Dan Ida Ayu L.D. 2016. Efektivitas Dan Efisiensi Penggunaan Factor Produksi Usahatani Cabai Besar Di Desa Baturiti Kecamatan Baturiti Tabanan. E-Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata. Vol. 5. No. 1. Universitas Udayana. Denpasar. Diakses Tanggal 24 Februari 2020.
Harpenas, A dan R. Dermawan. 2010. Budidaya Cabai Unggul (Cabai Besar, Cabai Keriting, Cabai Rawit, Dan Paprika). Penebar Swadaya, Jakarta, 108 hlm.
Hidayati Reny, 2018. Analisis Efisiensi Teknis Usahatani Kubis Di Kabupaten Agam Sumatera Barat. Jurnal Hexagro. Vol. 2 No. 1. Hal. 22-
Universitas Perjuangan Tasikmalaya. Tasikmalaya. Diakses Tanggal 05 Maret 2020.
Khazanani Annora. 2011. Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor- Faktor Produksi Usahatani Cabai Merah Kabupaten Temanggung. Skripsi. Fakultas Ekonomi. Universitas Diponegoro: Semarang.
Lutfi Mohammad Dan Nur Baladina, 2018. Analisis Efisiensi Teknis Penggunaan Factor Produksi Pertanian Pada Usahatani Tembakau Study Kasus Di Desa Polagan Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan. Jurnal Pertanian Dan Agribisnis. Vol. 2 No. 3. Hal 226-233.
Universitas Brawijaya . Malang. Diakses Tanggal 03 Maret 2020.
Narbuko Cholid Dan Abu Achmadi, 2016. Metodologi Penelitian. PT Bumi Aksara. Jakarta.
Nurlaela Nilam, 2018. Analisis Efisiensi Alokasi Faktor- Faktor Produksi Pada Usahatani Padi Sawah Di Kecamatan Cibeureum Kota Tasikmalaya. Skripsi. Fakultas Ekonomi Dan Bisnis. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah : Jakarta.
Nurul Vifi, M. Muslich Mustadjab Dan Fahriyah, 2018. Analisis Efisiensi Alokatif Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Usahatani Padi (Oryza Sativa L.). Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis. Vol. 2 No. 1.
Hal. 10-18. Universitas Brawijaya. Malang. Diakses Tanggal 03 Maret 2020.
Padma Liana P.M, Rini Dwiastuti. 2017. Analisis Efisiensi Ekonomi Pada Budidaya Jamur Kancing (Agaricus Bisporus) Di Kecamatan Sukapura Kabupaten Probolinggo. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis. Vol.1 No.2. Hal. 155-165. Universitas Brawijaya. Malang. Diakses Tanggal 03 Maret 2020.
Redaksi Agromedia. 2008. Paduan Lengkap Budidaya dan Bisnis Cabai, Edisi Pertama. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Shinta Agustina, 2011. Ilmu Usahatani, Edisi Pertama, UB Press, Malang.
Suratiyah Ken, 2015. Ilmu Usahatani. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Ummah Nadzirotul, 2017. Analisis Efisiensi Penggunaan Factor- Faktor Produksi Pada Usahatani Cabai Merah Keriting Di Desa Ketep Kecamatan Sawangan Kabupaten Magelang. Skripsi. Fakultas Ekonomi. Universitas Negeri Semarang : Semarang.
